香港人熱衷於日本旅遊時,經常會選擇當地的丼飯專賣店用餐。最近,日本吉野家推出了一款新穎的「鴕鳥肉丼飯」,在全國範圍內的400家分店中限量推出,限量6萬碗,每碗售價為1,530日元(約83港幣)。

日本吉野家 (圖片來源:吉野家)
(圖片來源:吉野家)

吉野家限定「鴕鳥肉丼飯」登場

從8月28日起,日本吉野家開始供應這款特製的「鴕鳥肉丼飯」。這款丼飯使用了在茨城縣飼養的鴕鳥肉,採用烤肉方式烹調,並配以雞蛋和蔬菜,湯底則是用鴕鳥骨熬製,風味非常獨特。日本吉野家之所以推出這款「鴕鳥肉丼飯」,是因為他們將鴕鳥肉定位為菜單上的「第四種肉品」,並視其為全球糧食短缺問題的一個解決方案。自2017年起,品牌便開始飼養鴕鳥,因為鴕鳥肉不僅營養豐富,其飼養過程中所需的飼料較少,對環境的傷害和負擔也相對較低。「鴕鳥肉丼飯」的供應量有限,售完即止,有興趣的食客不妨把握機會。


圖片來源:吉野家