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中秋立體燒賣燈籠工作坊 100%香港製造!店主親揭最初設計原因 [U港生活]


 

Oscar自小熱愛親手嘗試各類手工藝,對不同材料和製作技法的探索,讓他在工業學校的學習中,找到了一條獨特的創作之路。他的獨家創作包括精美的花牌賀卡和獨特的鏡畫花牌等,這些作品在保留傳統元素的同時,巧妙地融入現代設計手法,展示出獨具香港風格的設計理念與製造工藝。

 

工作室源於一次紮作班

2016年,Oscar 參加了由香港紮作業聯會、冒卓祺師傅主辦的客家麒麟紮作班,這次經歷如同點燃了他心中的火焰,他開始思考如何用現代化的方式,讓更多人認識並體驗這門傳統工藝,於是在2020年與友人成立工作室。他在全職工作的同時,兼任工作室的負責人,雖然投入的時間有限,但他對於傳遞香港的傳統文化和本土特色的熱情,讓他全力以赴經營工作室。

店名為何叫「祝君安好」?

或許大家會好奇,Oscar 的工作室為何取名為「祝君安好」?這四字的背後,蘊含著他對顧客的美好祝願,讓人不禁聯想到那一條白毛巾,彷彿傳遞著滿滿的溫暖與關懷。

創新之路 從量產到個性化

最初,Oscar 的產品以量產為主,但隨著時間的推移,他開始探索如何讓大眾更容易接受這些手工藝品。他坦言,工作坊的開展雖然不足短短一年,但他已經嘗試了各種不同的形式。除了廣受歡迎的燒賣燈籠,他還創作了傳統的紮作作品,如楊桃、魚等,也有不少公司邀請他設計新產品並舉辦工作坊。每一次的工作坊,都旨在將傳統與創新相結合,讓參加者在輕鬆愉快的氛圍中,感受到紮作的魅力。Oscar 希望透過工作坊的形式,讓更多人了解這門古老的技藝,並激發他們的創造力。

 

 

 

玩轉香港小食 創立體燒賣燈籠

在眾多香港小食中,Oscar 認為燒賣燈籠的製作較為簡單,這不僅能讓參加者感受到成功的喜悅,更能引發他們對這門新式與傳統工藝的興趣。即使是一個短短兩小時的課程,也可能成為參加者們的美好初體驗。

最深刻的一次創作 龍鳳簽到盒

談到最深刻的嘗試,Oscar 心中難以忘懷的便是龍鳳簽到盒。童年時期,他總喜歡在酒樓的雕龍雕鳳前嬉戲,隨著時代的變遷,越來越多的酒樓逐漸失去了這些傳統元素,這讓他萌生了製作相關產品的想法。經過一年多的籌備,從設計圖、顏色到材料的選擇,Oscar 最終成功呈現出完美的成品,讓大眾能於婚禮中懷緬過去,這一過程充滿了挑戰與成就感。

Oscar 透露,未來他希望能夠嘗試更多以公屋為主題的設計,這將是他對香港本土文化的又一次探索與表達。讓我們一起期待,Oscar 將為我們帶來更多充滿創意和文化底蘊的作品。

 

若想親身目睹工作室的產品,「祝君安好」將參與下星期由香港基督教女青年會策劃、於維園舉行中秋市集,據聞或會有巨型燒賣給市民打卡,有興趣的話千萬不要錯過啦!

 

香港基督教女青年會中秋市集

活動日期:2024 年 9 月 17 日、18 日 (星期二、三)

活動時間:

  • 9 月 17 日 – 晚上 6 時 30 分至午夜 12 時
  • 9 月 18 日 – 晚上 6 時 30 分至晚上 11 時

活動地點:香港維多利亞公園

更多詳情:祝君安好Instagram





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